Es Krim Alpukat

ES KRIM ALPUKAT

Bahan :
300 gram daging buah alpukat
100 gram whip cream bubuk
200 ml air es
4 sendok makan susu kental manis

Cara membuat :
1. Blender alpukat hingga halus, tambahkan sedikit air bila diperlukan.

2. Kocok whip cream dengan air es hingga mengembang dan kaku, tambahkan susu kental manis dan alpukat yang sudah diblender, kocok lagi hingga benar benar rata. Simpan di freezer 3-4 jam,  es krim alpukat siap disajikan.