Es Cendol

ES CENDOL / DAWET
Recipe by @shirleyliem

Bahan cendol :
50 gr tepung hunkwe
50 gr tepung sagu
50 gr tepung beras
600 ml air + 5 lembar daun pandan
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh pasta pandan
.
Cara membuat :
Campur semua bahan. Aduk rata, lalu masak sambil aduk sampai kental. Masukkan ke cetakan cendol, tekan perlahan sesuai panjang yang diinginkan. Tampung di wadah berisi air es. Setelah selesai, tiriskan. Cendol siap digunakan.
Sajikan dengan santan dan gula merah.