Cheesy Garlic Bread Rolls

Bismillah...
Roti gurih bercitarasa keju dan bawang putih. Alhamdulilah nikmat. Pakai resep roti yang biasa saya pakai, teman-tema bisa pakai resep roti andalan masing-masing ya..


CHEESY GARLIC BREAD ROLLS

Bahan Roti :
250 gr terigu protein tinggi
50 gr gula pasir
5,5 gr ragi instant (1/2 sachet)
1 sdm susu bubuk
2 kuning telur
125 ml susu cair
50 gr margarin

Bahan olesan : (campur)
2 sdm margarin
5 siung bawang putih, geprek, cincang halus
2 sdm seledri yang sudah diiris halus
100 gr keju cheddar parut

Taburan :
Keju cheddar parut secukupnya

Cara membuat :
1. Campur  semua bahan, uleni hingga kalis. Bulatkan adonan, diamkan selama 60 menit atau mengembang hingga 2 x lipatnya, tutup dengan plastik wrap atau serbet lembab.

2. Setelah mengembang, kempiskan adonan, giling hingga membentuk segi empat besar.

3. Oles permukaan roti dengan bahan olesan. Ratakan. Kemudian gulung sambil dipadatkan.

4. Potong potong setebal kira kira 2 cm, susun di loyang, beri taburan keju cheddar parut, panggang dengan suhu 200 derajat celcius, selama 25 menit api bawah dan 10 menit api atas . Ini di oven saya, sesuaikan dengan suhu oven masing-masing ya.

5. Setelah matang oles permukaan roti dengan margarin.  Roti siap disajikan.