Pasta Udang Jamur

PASTA UDANG JAMUR

Bahan :
150 gram pasta fettuccine
3 siung bawang putih, geprek, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris
150 gram udang segar, bersihkan
10 buah jamur kancing, iris
Garam dan merica hitam secukupnya
100 ml susu cair
30 gram keju mozarella
20 gram keju cheddar parut
1 batang seledri, iris halus
Minyak untuk menumis

Cara membuat :
1. Rebus pasta hingga lembut. Sisihkan.

2. Tumis bawang putih, bawang bombay hingga wangi, masukkan udang,  jamur, garam dan merica, aduk rata.

3.Tambahkan susu cair, keju mozarella dan keju cheddar, aduk hingga meresap. Taburkan seledri, aduk rata,  angkat dan sajikan.