SAMBAL UDANG PETAI
250 gram udang segar, bersihkan, sisakan bagian ekor
2 papan petai
50 gram cabe merah
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 buah tomat segar
50 ml air
Garam secukupnya
Minyak untuk menumis
Cara membuat :
1. Ulek (atau diblender) cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat, tumis hingga wangi.
2. Tambahkan udang dan petai, beri air dan garam, biarkan meresap. Angkat dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar