Chicken Meatballs
Bahan :
300 gram daging ayam tanpa tulang
1 butir telur
4 lembar roti tawar
100 ml susu cair (untuk merendam roti tawar)
1 buah wortel
1 batang seledri
2 batang daun bawang
3 siung bawang putih
2 sendok makan tepung sagu
garam dan merica hitam secukupnya
Cara membuat :
Rendam roti tawar dengan susu cair, hingga roti tawar lunak.
Masukkan semua bahan ke dalam food processor atau blender, proses hingga halus dan tercampur rata.
Siapkan pan snack maker teflon berbentuk bulat kecil (cetakan poffertjess), oles dengan sedikit margarin.
Masukkan adonan , putar putar dengan bantuan sumpit hingga berbentuk bulatan yang sempurna, masak hingga matang dengan api kecil dan ditutup.
Setelah matang, sajikan dengan mayones atau sesuai selera.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar