Muffin Coklat

~ Muffin Coklat ~

Sebenarnya ini muffin coklat biasa, hanya gulanya saya pakai gula merah dan ditambahkan sedikit kopi. Hasilnya benar-benar memuaskan pemirsah...wangi dengan rasa Indonesia...hehe... 💞 ☺

Berikut resepnya

Bahan :
40 gram coklat bubuk
180 gram terigu
200 gram gula merah, sisir halus
garam secukupnya
1 sendok teh kopi instant

2 butir telur
120 ml susu cair
100 gram margarin, lelehkan

100 gram chocolate chip drops


Cara membuat :
1. Campur coklat bubuk, terigu, gula merah yang sudah disisir halus, garam dan kopi instant, aduk rata
2. Di wadah lain campur bahan cair yaitu telur, susu cair dan margarin leleh, aduk rata
3. Tuang bahan cair yang sudah tercampur rata keadonan tepung, tambahkan coklat chip, aduk rata
4. Tuang ke dalam cup, panggang hingga matang