Senin, Juli 13, 2015

Kaastengels



Pakai resep bu Fatmah Bahalwan , berikut resepnya :

Kaastengels
by : Fatmah Bahalwan

Bahan:

300 gr  mentega (butter)
200 gr  keju tua parut (saya pakai keju cheddar parut)
400 gr  tepung terigu protein sedang
2 sdm   susu bubuk
2 btr     kuning telur

Bahan olesan:

3 btr     kuning telur, kocok lepas dengan 1-2 sdm susu cair

 Taburan:

Keju cheddar parut

 Cara membuat:

Kocok mentega dan telur dengan kecepatan rendah, sebentar saja, asal tercampur rata. Masukkan keju, aduk rata. 

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata.

Tipiskan adonan dengan bantuan plastik lembaran, oles dengan bahan polesan, taburi keju cheddar parut.

Cetak sesuai selera, bisa bentuk bunga atau stick seperti ini,  tata di loyang. Oven hingga matang dengan suhu 125 derajat Celsius selama 20 menit atau hingga matang.





Kaastengel bentuk bunga







Tidak ada komentar:

Posting Komentar