Ladyfingers Cheese Pudding

~ Ladyfingers Cheese Pudding ~

Bahan Puding Cheese :
5 pcs biscuit ladyfinger
400 ml susu cair
100 gr light cream cheese
1 bungkus agar-agar bubuk putih
1 sdm nutrijell plain
50 gr gula pasir
100 gr whipped cream kocok
50 gr white cooking chocolate untuk puding putih (wcc)
50 gr dark cooking chocolate untuk puding coklat (dcc)
50 gr green tea cooking chocolate untuk puding green tea (green tea cc)
1/2 sdm green tea bubuk untuk puding green tea, larutkan dengan 1 sdm air matang

Cara membuat :
1. Potong-potong dadu kecil biscuit ladyfinger, tata didasar gelas
2. Puding : Campur susu cair dan cream cheese, aduk hingga larut, tambahkan agar-agar bubuk, nutrijell dan gula pasir, masak sambil diaduk hingga mendidih, matikan api
3. Tambahkan whipped cream , aduk rata
4. Bagi 3 adonan, satu bagian tambahkan wcc, satu bagian tambahkan dcc dan satu bagian lagi tambahkan green tea cc, beri larutan green tea, aduk rata
5. Tuang puding green tea diatas ladyfinger, bekukan sebentar.Tuang puding putih, bekukan sebentar dan tuang puding coklat, bekukan lagi sebentar.
6. Terakhir tuang puding putih dibagian paling atas.
7. Hias dengan potongan biscuit ladyfinger dan whipped cream