Sabtu, Januari 28, 2017

Nasi Goreng Gulung Telur Dadar


Bismillah..
Bikin nasi goreng simpel,  yang  digulung dengan telur dadar. Bumbunya kalau saya masak nasi goreng biasanya tinggal ambil stok cabe merah yang sudah digiling bersama bawang merah, bawang putih dan tomat yang selalu ada saya siapkan dikulkas. Ambil 1 atau 2 sendok sesuai banyak nasinya. Pakai ilmu kira kira aja. Sekali ini coba ditulisin resepnya.
.
NASI GORENG GULUNG TELUR DADAR

Bahan :
1 buah bawang bombay, iris
Bumbu halus:
2 buah cabe merah
2 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1/4 buah tomat

2 sendok makan kecap manis
1 piring nasi putih
1 batang bawang daun bawang, iris
wortel, jagung pipil, kacang polong secukupnya (rebus terlebih dahulu)
garam dan merica secukupnya
3 butir telur untuk dadar

Cara Membuat :
1. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bumbu halus dan kecap manis. Tambahkan nasi putih. Aduk rata. Tambahkan  daun bawang, sayuran, garam dan merica. Aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sisihkan.

2. Buat 3 lembar telur dadar dari 3 butir telur. Tambahkan garam dan merica secukupnya.

3. Ambil satu lembar telur dadar lalu isi  dengan nasi goreng secukupnya hingga bisa digulung, sajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar