Minggu, November 04, 2018

Cake Coklat Cream Cheese


Bismillah..
Ini cake coklat biasa ya..yang  ditambahin cream cheese. Alhamdulillah enak buat temen santai sore sambil menikmati hujan...💦😊 .

CAKE COKLAT CREAM CHEESE

Bahan A :
4 kuning telur
2 putih telur
100 gr gula pasir
70 gr tepung terigu
30 gr coklat bubuk
100 gr mentega, lelehkan

Bahan B :
250 gr cream cheese, suhu ruang
50 gr gula bubuk
50 gr mentega
Pelengkap :
50 gr kacang almond slice
100 gr chocolate chip

Cara membuat :
1. A : Kocok telur gan gula pasir hingga mengembang dan kental, turunkan kecepatan mixer,  tambahkan campuran terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak. Matikan mixer. Masukkan mentega leleh, aduk rata dengan spatula. Sisihkan.

2. B : campur semua bahan, kocok hingga lembut.

3. Siapkan loyang ukuran 21 x 21 cm. Alas dengan baking paper. Tuang adonan A, ratakan.

4. Ambil adonan B, letakkan sesendok demi sesendok diatas adonan cake coklat. Bentuk motif marble menggunakan garpu atau sumpit. Beri taburan kacang almond dan chocolate chip.

5. Panggang dengan suhu 180°C selama 30 menit. Setelah matang, keluarkan dari oven. Biarkan dingin. Setelah dingin baru bisa dipotong-potong..

Tidak ada komentar:

Posting Komentar