Chicken Nugget

~ Chicken Nugget  ~

(sstt...ada wortelnya lho..)

Nugget buatan sendiri pasti lebih sehat, apalagi bisa ditambahin sayur, anak2 dijamin suka...

Bahan :
500 gr daging ayam giling
150 gr wortel, parut
5 lbr roti tawar
250 cc susu cair
2 sdm margarin
2 btr telur
1 bh Bw. Bombay, cincang halus
2 siung bw.putih cincang halus
1 btg seledri
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara :
1. Rendam roti tawar dalam susu hingga lunak, remas2, sisihkan
2. Panaskan margarin, tumis bw bombay dan bw.putih hingga layu, angkat.
3. Aduk tumisan bw.bombay, campuran roti tawar dan susu dengan daging ayam dan wortel, tambahkan telur, seledri, merica, dan garam
4. Tuang ke loyang, ratakan dan kukus hingga matang, angkat lalu dinginkan
5. Keluarkan dr loyang, cetak/potong sesuai selera
6. Celupkan ke putih telur, gulingkan ke tp.panir, goreng...