Bahan :
250 gram cream cheese
250 gram whip cream (150 gram whip cream bubuk dikocok dengan 250 ml air es)
250 gram biskuit oreo
3 sendok makan margarin, lelehkan
100 gram keju cheddar parut
Cara membuat :
1. Pisahkan oreo dari krim nya, masukkan kedalam plastik, hancurkan hingga menjadi butiran
2. Campur oreo yang sudah hancur menjadi butiran dengan margarin leleh, aduk rata
3. Masukkan campuran oreo dan margarin diloyang bulat bongkar pasang diameter 21 cm, ratakan
4. Kocok cream cheese, krim oreo, keju cheddar parut hingga lembut, sisihkan
5. Kocok whip cream hingga mengembang dan kaku
6. Campur adonan cream cheese dan whip cream, aduk rata
7. Tuang kedalam loyang, ratakan
8. Simpan dikulkas selama 4-6 jam, semalaman lebih bagus
9. Hias permukaan cheesecake dengan potongan biskuit oreo
10. Buka loyang bongkar pasang perlahan, oreo cheesecake siap disajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar