Bahan :
200 gram tepung terigu protein sedang
25 gram gula pasir
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
2 butir telur
250 ml susu cair
1 sendok makan madu
50 gram margarin lelehkan
Bahan Udang Mayo (campur semua bahan, aduk rata) :
100 gram mayones
1/4 sendok teh garam
100 gram udang yang sudah dikupas kulitnya, rebus sebentar hingga matang
50 gram kacang polong , rebus
50 gram jagung pipil, rebus
50 gram wortel potong dadu, rebus
1/2 sendok teh merica hitam tumbuk kasar
50 gram keju cheddar parut
Cara membuat :
Kocok lepas telur. Masukkan susu cair. Aduk rata. Tambahkan madu dan margarin leleh. Aduk rata. Tuang ke campuran tepung terigu , gula pasir, baking powder, dan garam, sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.Panaskan cetakan wafel. Tuang adonan. Tutup dan biarkan matang.Sajikan wafel bersama udang mayo.
Untuk 7 porsi
resep : modifikasi dari resep wafel Sajian Sedap
Wafel maker dengan 3 macam plate yang bisa diganti-ganti
Tidak ada komentar:
Posting Komentar