Passion Fruit Layer Pudding

~ Passion Fruit Layer Pudding ~

bahan puding I :
1/2 bungkus nutrijel plain
1 sachet susu kental manis
350 ml air
3 sdm gula pasir

bahan puding II :
4 bh markisa, ambil dagingnya
1/2 bungkus nutrijel plain
250 ml air
100 ml air sari jeruk manis
3 sdm gula pasir

bahan puding III :
1/2 bungkus agar agar bubuk
350 ml susu cair
3 sdm gula pasir

cara membuat :

1. puding I : campur semua bahan, masak sampai mendidih, tuang kedalam loyang , dinginkan.
    setelah dingin dipotong-potong  dadu, sisihkan
2. puding II : campur nutrijel, gula pasir , sari jeruk manis dan air, masak hingga mendidih, angkat. masukkan daging buah markisa, aduk,
    hilangkan uap panasnya, masukkan kedalam cetakan (saya menggunakan gelas)
3. masukkan puding I yang telah dipotong dadu tadi kedalam puding markisa, 5-7 potong, dinginkan
4. puding III : campur semua bahan, masak sampai mendidih, hilangkan uap panasnya, siram diatas puding markisa yang telah mengeras
5. hias sesuai selera dan sajikan.

 

                                              puding I yang telah dipotong dadu

EID MUBARAK....