Cheesy Chicken Fritters

Bismillah...
Bikin yang simpel yuk bu ibu, enak buat cemilan, bekal piknik atau bisa juga untuk lauk.  Ini sebenarnya sama dengan Bakwan. Bakwan Ayam Keju. Enak banget rasanya. Yang mau coba bikin, berikut resepnya ya...


CHEESY CHICKEN FRITTERS
(Bakwan Ayam Keju)
Source : @natashaskitchen

Bahan :
300 gr daging dada ayam
2 butir telur
2 sdm mayones
5 sdm tepung terigu
100 gr keju cheddar parut
3 siung bawang putih, haluskan
1 batang daun bawang, iris halus
1 batang seledri, iris halus
Garam dan merica secukupnya

Cara membuat :
1. Potong dadu kecil daging ayam. Letakkan dalam wadah. Campur dengan semua bahan lainnya. Aduk rata. Simpan dikulkas  selama lebih kurang 2 jam (saya 30 menit aja)

2. Ambil satu sendok adonan, goreng dengan api kecil hingga matang. Ukurannya sedang aja dan dipipihkan saat mulai menggoreng agar bagian dalam matang merata.

3. Sajikan dengan saus sambal atau mayones sesuai selera.