Macaroni Schotel

~ Macaroni Schotel ~

Bahan:
200 gram makaroni, rebus, tiriskan
200 gram daging giling
200 ml susu cair
2 sendok makan margarine
4 butir telur
100 gram keju cheddar parut
50 gram keju mozarella (untuk topping)
1 buah bawang bombay
1/2 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 buah paprika merah/hijau/kuning, potong kotak kecil

Cara :
1.Panaskan margarine, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan daging giling, paprika, tambahkan garam, merica dan pala, masak hingga berubah warna, angkat.
2. Campur daging tumis dengan makaroni, susu, telur, keju parut, aduk rata, tuang ke loyang yang sudah dioles margarin. Taburi lagi atasnya dengan keju mozarella
3. Panggang dlm oven selama 30 menit.

Untuk 8 porsi