Selasa, September 02, 2014

Pempek Kapal Selam

~ Pempek Kapal Selam ~



Bahan:
300 dgg ikan tenggiri
Garam secukupnya

25 gr terigu
200 ml air
2 siung bw.putih haluskan
(Masak terigu, air dan bw.putih sampai kental dan menjadi spt bubur)

275 gr tp.sagu
8 btr telur utk isian

Campurkan terigu yg sudah dimasak ke dgg ikan tenggiri, aduk sampai rata, tambahkan tepung sagu,aduk rata lg sampai kalis dan bisa dibentuk.

Sumber : Majalah Sedap

Tidak ada komentar:

Posting Komentar