Rolade

~ Rolade ~

2 btr telur, buat dadar yg lebar dan tipis

Campur:

150 gr dgg.sapi giling
100 gr dgg.ayam giling
25 gr tp.panir
5 lbr smoked beef potong kotak kecil
50 gr keju potong kotak kecil
50 gr wortel rebus, potong dadu
50 gr kc.polong
50 gr jgg.pipil
2 siung bw.putih geprek,cincang halus
1/2 bh bw.bombay cincang
1 tangkai daun seledri iris halus
1 btr telur
1 sdm tp.sagu
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk

Setelah tercampur rata semua, letakkan diatas lembaran telur dadar yg lebar, gulung, bungkus dengan aluminium foil,padatkan.
Kukus selama 30 mnt hingga matang, setelah itu panggang atau goreng sebentar